Καλεσμένος του Podcast “Όλα είναι δρόμος” είναι ο δρομέας και βιοχημικός Νίκος Γκουτζουρέλας.
Ο Νίκος είναι Βιοχημικός – Βιοτεχνολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας, κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών, αλλά και διδακτορικού στη ‘Βιοχημεία’. Έχει συνυπογράψει 35 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και είναι συν-συγγραφέας του βιβλίου «Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων». Παράλληλα έχει παρουσιάσει επιστημονικές εργασίες σε Ελληνικά και Διεθνή επιστημονικά συνέδρια. Τα τελευταία 6 έτη είναι συνεργάτης του Aegean College όπου διδάσκει στο προπτυχιακό πρόγραμμα της Διαιτολογίας και σε μεταπτυχιακά προγράμματα κλινικής βιοχημείας και βιοτεχνολογίας, ενώ από το 2025 είναι εντεταλμένος διδάσκοντας στο τμήμα νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Παράλληλα είναι πιστοποιημένος personal trainer στην προπόνηση με βάρη αλλά και προπονητής κλασικού αθλητισμού.
Με το Νίκο Γκουτζουρέλα θα έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, αφού θα μιλήσουμε για τις νέες οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για το πόσο πρέπει να γυμναζόμαστε, ποιο είδος άσκησης μας ωφελεί περισσότερο και πώς μπορεί καθένας μας να τα εφαρμόσει όλα αυτά στην καθημερινότητά του για να έχει υγεία και μακροζωία.
Τα κυριότερα σημεία της συνέντευξης στο Podcast “Όλα είναι δρόμος” με τον δρομέα και Βιοχημικό Νίκο Γκουτζουρέλα.
04:58 Το θέμα μας σήμερα είναι οι νέες οδηγίες του ΠΟΥ για άσκηση και μακροζωία. Ποια είναι η βασική ιδέα πίσω από αυτές τις μελέτες;
07:40 Τι θεωρεί ο ΠΟΥ “άσκηση για υγεία”;
12:30 Πότε ανανεώθηκαν;
13:23 Τι στόχο έχουν;
26:16 Σε ποιους απευθύνονται (όλα τα ηλικιακά groups);
26:26 Γιατί έγιναν πιο απαιτητικές από τις παλιές;
27:49 Έχουμε ασκήσεις θα λέγαμε Ήπιας έντασης / Μέτριας έντασης / Υψηλής έντασης. Πως μεταφράζεται η κάθε κατηγορία;
32:45 Πώς συνδυάζουμε τρέξιμο με βάρη για βέλτιστη μακροζωία; Τι συστήνει ο ΠΟΥ για την μυϊκή ενδυνάμωση;
35:42 Για κάποιον με γραφείο/δουλειά 8-10 ώρες, τι θεωρείται “αρκετό”;
37:24 Ποιες δύο μορφές άσκησης είναι MUST μετά τα 65;
42:27 Τι θα έλεγες για την φράση “είμαι μεγάλος για άσκηση”;
44:40 Ένας δρομέας που τρέχει 40–50 km/εβδομάδα καλύπτει τις οδηγίες ή όχι;
47:24 Ποια είναι η “ιδανική δόση” για μέγιστη μακροζωία;
48:41 Μπορεί κάποιος να κάνει… υπερβολική άσκηση; Πότε η υγεία αρχίζει να πέφτει;
51:23 Ισχύει το περισσότερη άσκηση = καλύτερη υγεία;
51:52 Πως αυξάνει τη διάρκεια ζωής η μυϊκή δύναμη;
54:50 Ποια είναι η ελάχιστη δόση άσκησης που βελτιώνει σημαντικά την υγεία;
56:14 Ποιο το #1 λάθος δρομέων στην ποσότητα άσκησης και πώς το διορθώνουμε;
01:02:45 Κλείνοντας, θα ήθελα να σε ρωτήσω που και πως μπορεί να σε βρει κάποιος;
Νίκος Γκουτζουρέλας
Facebook Profile: https://www.facebook.com/nikgkoutz
Instagram Profile: https://www.instagram.com/nikosgkoutzourelas
FITME.NUTRIME: https://fitmenutrime.gr/
Nikgkoutz@gmail.com
https://fctc.who.int/resources/publications/i/item/9789240015128
######################
Αγορά βιβλίων
Δωρεάν μεταφορικά για Ελλάδα χρησιμοποιώντας τη λέξη olaeinaidromos
Όλα τα έσοδα του βιβλίου “Όλα είναι δρόμος” θα δοθούν σε ιατρικό εξοπλισμό στο τμήμα του Παιδοογκολογικού του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης.
Όλα τα έσοδα του βιβλίου “ΤΡέΧΩ” θα δοθούν στο Ορφανοτροφείο Θηλέων Μέλισσα.
#############
Τα μπλουζάκια του Podcast μπορείτε να τα βρείτε μέσα από το σάϊτ www.olaeinaidromos.gr ή από τον παρακάτω σύνδεσμο:
T-shirt – Ολα Είναι Δρόμος
Αμάνικο δρομικό μπλουζάκι – Όλα είναι δρόμος
————————-
Όλα είναι δρόμος:
Facebook Page
Instagram
TikTok
https://olaeinaidromos.gr
http://georgiossavvidis.com