Καλεσμένος του Podcast “Όλα είναι δρόμος” είναι ο δρομέας και βιοχημικός Νίκος Γκουτζουρέλας. Ο Νίκος είναι Βιοχημικός – Βιοτεχνολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας, κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών, αλλά και διδακτορικού στη ‘Βιοχημεία’. Έχει συνυπογράψει 33 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και είναι συν-συγγραφέας του βιβλίου «Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων». Παράλληλα έχει παρουσιάσει επιστημονικές εργασίες σε Ελληνικά και Διεθνή επιστημονικά συνέδρια. Τα τελευταία 4 έτη είναι συνεργάτης του Aegean College όπου διδάσκει στο προπτυχιακό πρόγραμμα της Διαιτολογίας και σε μεταπτυχιακά προγράμματα κλινικής βιοχημείας και βιοτεχνολογίας. Παράλληλα είναι πιστοποιημένος personal trainer στην προπόνηση με βάρη και ολοκληρώνει πιστοποίηση προπονητή κλασικού αθλητισμού.
Με το Νίκο θα έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, αφού θα αναφερθούμε, στις βιταμίνες, στα συμπληρώματα διατροφής και την επίδραση αυτών στον οργανισμό μας.
Τα κυριότερα σημεία της συνέντευξης στο Podcast “Όλα είναι δρόμος” με τον δρομέα και Βιοχημικό Νίκο Γκουτζουρέλα.
03:20 Θέλεις να πεις λίγα πράγματα για εσένα και γενικά με την επαγγελματική σου ενασχόληση;
06:55 Ας ξεκινήσουμε Νίκο με την ερώτηση τι είναι οι βιταμίνες και γιατί μας χρειάζονται;
10:00 Τι ακριβώς κάνουν οι βιταμίνες στον οργανισμό μας;
12:47 Είναι ακόμα πιο απαραίτητες στους δρομείς;
13:50 Οι δρομείς μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σε έλλειψη βιταμινών λόγω της ποσότητας ενέργειας που καταναλώνουν καθημερινά;
15:02 Για κάποιους σαν τους δρομείς που αθλούνται σε καθημερινή βάση και έχουν και ένα έντονο καθημερινό πρόγραμμα, υπάρχει ανάγκη σε μεγαλύτερο αριθμό βιταμινών;
18:46 Θα ήθελες να παίρναμε μία προς μία όλες τις βιταμίνες και να μας τις ανέλυες;
19:00 Βιταμίνη Β6
21:40 Βιταμίνη Β12
24:40 Β1-Β2-Β3
30:31 Βιταμίνη C
34:37 Ποια είναι τα ημερήσια επίπεδα βιταμίνης C που πρέπει να παίρνουμε και σε τι αντιστοιχεί; Γιατί τα συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνη C είναι τόσο διαδεδομένα και γιατί οι περισσότεροι παίρνουμε τέτοιο συμπλήρωμα;
37:30 Γιατί να πάρω 1000mg βιταμίνης C αν δεν τα χρειάζομαι;
38:30 Αφού με ένα χαπάκι βιταμίνη C μπορώ να έχω πολλαπλάσια δόση από το αν φάω ένα πορτοκάλι, τότε γιατί δεν παίρνουμε μόνο χαπάκια που στο φινάλε είναι και πιο φθηνά;
39:49 Βιταμίνη D
43:45 Σίδηρος
48:09 Μαγνήσιο
53:57 ΩΜΕΓΑ 3 λιπαρά
59:42 Τα Ωμέγα 3 λιπαρά είναι απαραίτητα; Σε τι μας βοηθάνε; Είναι καλό να παίρνουμε σαν συμπλήρωμα;
01:02:05 Μπορούμε να έχουμε όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας μέσα από μια ισορροπημένη διατροφή;
01:03:30 Που και πως μπορεί να σε βρει κάποιος
Νίκος Γκουτζουρέλας
Facebook Profile: https://www.facebook.com/nikgkoutz
FITME.NUTRIME: https://fitmenutrime.gr/
######################
Αγορά βιβλίου
Δωρεάν μεταφορικά χρησιμοποιώντας τη λέξη olaeinaidromos
Όλα τα έσοδα του βιβλίου θα δοθούν σε ιατρικό εξοπλισμό στο τμήμα του Παιδοογκολογικού του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης
#################################
Τα μπλουζάκια του Podcast μπορείτε να τα βρείτε μέσα από το σάϊτ www.olaeinaidromos.gr ή από τον παρακάτω σύνδεσμο:
T-shirt – Ολα Είναι Δρόμος
Αμάνικο δρομικό μπλουζάκι – Όλα είναι δρόμος
Τα μπλουζάκια είναι All Over Print, θα μπορείτε να έχετε ο καθένας το δικό του ονοματεπώνυμο στο πίσω μέρος, ενώ το υλικό που θα χρησιμοποιηθεί θα είναι ότι καλύτερο για δρομείς, με τεχνολογία Dry-Fit και Cool Max.
————————-
Όλα είναι δρόμος:
Facebook Page
Instagram
https://olaeinaidromos.gr